Co pes nesmí jíst: čokoláda, cibule a další nebezpečné potraviny
Čokoláda, cibule, hroznové víno nebo sladidlo xylitol dokážou psa vážně ohrozit i v malém množství. Přehled nebezpečných potravin, typické příznaky otravy a přesný postup, co dělat, když pes něco sní.

Prosebný psí pohled u stolu zná každý chovatel. Jenže to, co je pro člověka pochoutka, může být pro psa jed, a některé běžné potraviny dokážou psa vážně ohrozit i v překvapivě malém množství. Psí metabolismus zpracovává řadu látek jinak a pomaleji než ten lidský, takže neplatí, že co snese člověk, snese i pes. V tomto článku najdete přehled nejnebezpečnějších potravin, typické příznaky otravy a hlavně jasný postup, co dělat, když se pes k něčemu zakázanému dostane. Vyplatí se ho znát dřív, než ho budete potřebovat.
Čokoláda: nejznámější a stále podceňovaný jed
Čokoláda obsahuje teobromin, látku, kterou pes odbourává mnohonásobně pomaleji než člověk. Platí jednoduché pravidlo: čím tmavší čokoláda, tím nebezpečnější. Kakao a čokoláda na vaření jsou nejrizikovější, hořká čokoláda následuje hned za nimi, mléčná potřebuje větší množství a bílá teobromin prakticky neobsahuje. Orientačně může u desetikilového psa vyvolat vážné příznaky už kolem padesáti gramů kvalitní hořké čokolády, u malých plemen stačí ještě méně.
Příznaky otravy se objevují za dvě až dvanáct hodin: neklid, zrychlené dýchání a srdeční tep, zvracení, průjem, žízeň, v těžších případech třes, křeče a poruchy srdečního rytmu. Pozor na svátky: vánoční kolekce, adventní kalendáře a velikonoční figurky v dosahu psa jsou každoročně nejčastější příčinou otrav čokoládou. Kakao je i v kakaovém pečivu, lívancích nebo mulčovací kůře z kakaových slupek na zahradě.
Cibule, česnek a pórek: plíživé poškození krve
Celá cibulovitá rodina, tedy cibule, česnek, pórek, šalotka i pažitka, obsahuje sirné sloučeniny, které poškozují červené krvinky psa a způsobují anémii, tedy chudokrevnost. Zákeřné je, že toxicita zůstává v syrovém, vařeném, sušeném i práškovém stavu, takže rizikový je i guláš, cibulová polévka, dětská přesnídávka s cibulovým práškem nebo kořenicí směsi. Poškození se navíc sčítá: opakované malé dávky ublíží stejně jako jedna velká.
Příznaky se často objeví až po několika dnech: malátnost, bledé dásně, zrychlený dech, tmavá moč, nechutenství. Za rizikovou dávku se považuje už zhruba pět gramů cibule na kilogram hmotnosti psa. Praktický závěr je jednoduchý: žádné zbytky jídel ochucených cibulí nebo česnekem psovi nedávejte, a to ani jako výjimku.
Hroznové víno a rozinky: malé množství, velké riziko
Hroznové víno a rozinky mohou u psa způsobit akutní selhání ledvin. Nejzrádnější na nich je nepředvídatelnost: citlivost je individuální a zatím nikdo přesně neví, která složka otravu působí. Jeden pes sní hrst hroznů bez následků, jinému stačí pár rozinek k vážnému poškození ledvin. Právě proto veterináři doporučují nulovou toleranci. Pozor na vánoční cukroví, štolu, müsli a müsli tyčinky, kde jsou rozinky schované. Příznaky přicházejí během několika hodin až dnů: zvracení, apatie, nechutenství a snížené močení. Při podezření na pozření jeďte k veterináři hned, včasný zásah rozhoduje o prognóze.
Xylitol: sladidlo, které psa ohrožuje nejrychleji
Březový cukr neboli xylitol je pro člověka neškodné sladidlo, u psa ale vyvolá masivní vyplavení inzulinu a prudký pád krevního cukru, který může nastoupit už do třiceti minut. Ve vyšších dávkách poškozuje játra. Xylitol najdete ve žvýkačkách bez cukru, bonbonech, zubních pastách, některých arašídových máslech, proteinových tyčinkách a fitness produktech. Právě žvýkačky jsou statisticky nejčastější zdroj otravy. Příznaky: náhlá slabost, vrávorání, třes, zvracení, křeče, kolaps. Xylitol patří k nejakutnějším otravám vůbec, proto při podezření neváhejte ani minutu a volejte veterinární pohotovost.
Další potraviny, které psovi nepatří
- Alkohol v jakékoli formě. Psi jsou na etanol extrémně citliví, riziková je i zkvašená přezrálá jablka nebo těsto.
- Syrové kynuté těsto. V teplém žaludku kyne dál, roztahuje ho a kvasinky produkují alkohol. Dvojité ohrožení najednou.
- Makadamové ořechy. Už malé množství způsobuje slabost zadních končetin, třes a horečku.
- Avokádo. Obsahuje persin, který psům způsobuje zvracení a průjem, a velká pecka hrozí ucpáním střeva.
- Káva a energetické nápoje. Kofein působí podobně jako teobromin, riziková je i kávová sedlina a zrna.
- Tepelně upravené kosti. Vařené a pečené kosti se tříští na ostré úlomky, které mohou propíchnout trávicí trakt. Zvlášť nebezpečné jsou kosti drůbeží.
- Velmi slané a tučné potraviny. Chipsy, uzeniny a smažené jídlo zatěžují slinivku, tučná hostina může spustit akutní zánět slinivky, bolestivý a život ohrožující stav.
- Muškátový oříšek, pecky ovoce a zelené brambory. Méně známé, ale reálné zdroje otrav z běžné kuchyně.
Syrové maso, ryby a vejce: opatrnost místo zákazu
Syrové maso není pro psa jed, ale nese rizika, která je fér znát. Syrové vepřové může přenášet Aujeszkyho chorobu, pro psa vždy smrtelnou, proto vepřové podávejte výhradně tepelně upravené. Syrová drůbež a mleté maso bývají zdrojem salmonel a kampylobakterů, které ohrožují nejen psa, ale i lidi v domácnosti, zvlášť děti a seniory. Syrové sladkovodní ryby mohou obsahovat parazity a enzym rozkládající vitamín B1, větší množství syrových vaječných bílků zase blokuje vstřebávání biotinu.
Pokud chcete psovi maso dopřát, krátce ho povařte nebo zmrazte podle doporučení pro danou surovinu a nikdy nepodávejte maso s tepelně upravenou kostí. Vejce klidně nabídněte uvařené natvrdo, jednou dvakrát týdně jako doplněk. A pamatujte, že domácí přilepšení nemá tvořit víc než desetinu denního příjmu, jinak rozhodíte poměr živin v jinak vyváženém krmivu pro psy.
Šedá zóna: co pes může, ale s mírou
Ne všechno lidské jídlo je jed, u řady potravin jde spíš o množství a formu. Kousek jablka bez jadřinců, mrkev, okurka, borůvky nebo vodní meloun bez pecek jsou v pořádku jako nízkokalorický pamlsek. Banán je bezpečný, ale sladký, takže jen občas a v kolečku, ne v celku. Bílý jogurt nebo kousek tvrdého sýra většina psů zvládne, smetana a mléko ale kvůli laktóze způsobují průjem.
Pečivo psovi neublíží okamžitě, je to však prázdná kalorie, která se rychle propíše do nadváhy, a suchý rohlík navíc bobtná v žaludku. Arašídy a kešu v malém množství projdou, vždy ale nesolené a jen pár kusů, u arašídového másla zkontrolujte, že neobsahuje xylitol. Jadřince a pecky ovoce obsahují kyanogenní látky a hrozí i mechanickým ucpáním střeva, proto ovoce vždy odpeckujte. Platí jednoduchá zásada: šedá zóna je doplněk pro zpestření, ne druhá večeře.
Nebezpečí číhá i mimo kuchyň
Jedovaté sousto nemusí pocházet jen ze stolu. Na zahradě je rizikem kompost s plesnivými zbytky, hnojiva, návnady na hlodavce a slimáky a mulč z kakaových slupek. Z rostlin psům škodí například tis, oleandr, azalka, konvalinka nebo cibulky tulipánů a narcisů, které psi rádi vyhrabávají. Na procházce dávejte pozor na odhozené zbytky jídla, otrávené návnady a v zimě na nemrznoucí směs: etylenglykol chutná sladce a už malé olíznuté množství ničí ledviny.
Doma jsou nejčastějším zdrojem otrav volně položené léky. Běžný ibuprofen nebo paracetamol jsou pro psa toxické už v jedné tabletě, nikdy proto psovi nepodávejte lidské léky proti bolesti a vlastní zásoby držte v zavřené skříňce. Totéž platí pro nikotinové sáčky, cigarety a čisticí prostředky. Zvědavý pes s dobrým čichem najde věci, o kterých ani nevíte, že doma máte.
Co dělat, když pes něco nebezpečného sní
Zachovejte klid a jednejte rychle. Zjistěte, co přesně pes snědl, kolik toho zhruba bylo a kdy se to stalo. Okamžitě volejte svého veterináře nebo pohotovost a tyto údaje nahlaste spolu s hmotností psa. Lékař posoudí, zda je dávka riziková, a řekne vám, jestli máte přijet hned, nebo psa jen sledovat. Obal od potraviny vezměte s sebou, přesné složení urychlí rozhodování.
Co naopak nedělejte: nevyvolávejte zvracení na vlastní pěst, u leptavých látek nebo u psa s poruchou vědomí můžete situaci zhoršit. Nepodávejte mléko, olej ani doma skladované lidské léky, nespoléhejte na internetové zaručené rady a nečekejte, až se příznaky rozvinou. U řady otrav platí, že zásah do dvou hodin od pozření, typicky vyvolání zvracení a podání aktivního uhlí v ordinaci, dramaticky zlepší prognózu. Jakmile se objeví křeče, silná apatie nebo kolaps, jeďte na pohotovost okamžitě.
Prevence: nejlevnější pojistka
Většině otrav jde předejít jednoduchou disciplínou v domácnosti. Sladkosti, žvýkačky a léky skladujte v zavřených skříňkách, ne v tašce pověšené na klice nebo na nočním stolku. Odpadkový koš pořiďte s pevným víkem, zbytky jídla vynášejte hned. Návštěvám a hlavně dětem vysvětlete, že pes nedostává nic od stolu, ani kousek, ani o svátcích. A naučte psa dvěma povelům, které mají cenu zlata: nech to a pusť. Nacvičujete je výměnou za pamlsek a jednou vám možná zachrání psí život.
K prevenci patří i kvalitní krmení psa. Pes, který dostává vyvážené krmivo pro psy v pravidelných dávkách a k tomu rozumné množství pamlsků určených přímo psům, má menší tendenci žebrat a shánět jídlo po domácnosti i na procházce. V našem e-shopu OnlinePet najdete jak prémiové granule, tak bezpečné pamlsky pro psy, se kterými nemusíte řešit, co pes vlastně dostal. Kus salámu ze stolu tím nahradíte s klidným svědomím.
Rychlý přehled na závěr
Absolutní zákaz platí pro čokoládu a kakao, cibulovou rodinu, hroznové víno a rozinky, xylitol, alkohol, syrové kynuté těsto, makadamové ořechy, kofein a tepelně upravené kosti. Velké opatrnosti pak zaslouží tučné, slané a kořeněné zbytky, mléko a syrové vnitřnosti v nadbytku. Když si nejste u nějaké potraviny jistí, jednoduše ji psovi nedávejte, žádná pochoutka ze stolu nestojí za noční jízdu na pohotovost. Pes o nic nepřichází: s kvalitním krmivem a pamlsky určenými psům má jídelníček bohatší, než mu kdy nabídne váš talíř.


